CAS 24851-98-7 Metil Dihidrojasmonat

CAS ning kiritilishi 24851-98-7|Metil dihidrojasmonat
Metil dihidrojasmonat normal harorat va bosimda rangsiz yog'li suyuqlik bo'lib, suvda deyarli erimaydi, etanol va yog'da eriydi. Metil dihidrojasmonat ko'plab xushbo'y aralashmalarda keng qo'llaniladigan yasemin aromali xushbo'y tarkibiy qismdir. U yaxshi yumshatuvchi va antibakterial ta'sirga ega va kosmetika va parfyumeriya sanoatida keng qo'llaniladi.

Metil dihidrojasmonat nukleofil reagentlar (masalan, vodorod aminokislotalari, spirtlar, aminlar va boshqalar) bilan qo'shimcha reaksiyaga kirishib, tegishli qo'shimchalarni hosil qilishi mumkin. Metil dihidrojasmonat ketonning orto holatida alkil guruhini kiritish uchun bazaviy kataliz ostida alkillanishi mumkin.

Shuni ta'kidlash kerakki, metil dihidrojasmonat yuqori harorat va kislotali muhitda parchalanishi mumkin, shuning uchun uni ishlatishda haqiqiy vaziyatga qarab sozlash va nazorat qilish kerak. Shu bilan birga, uning sifati va xavfsizligini ta'minlash uchun oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga javob beradigan metil dihidrojasmonatdan foydalanish kerak.

Oddiy haroratda metil dihidrojasmonat nisbatan barqaror va normal haroratda bir necha yil davomida saqlanishi mumkin, ammo yorug'lik, yuqori harorat yoki havo ta'sirida u asta-sekin parchalanib, sifati va ta'sirini pasaytiradi. Shuning uchun uni salqin, quruq va qorong'i joyda saqlash tavsiya etiladi.

CAS ilovasi 24851-98-7|Metil dihidrojasmonat
1. Metil dihidrojasmonat keng tarqalgan oziq-ovqat ziravoridir, shuningdek, metil jasmonat sifatida ham tanilgan. U odatda oziq-ovqat mahsulotlari, jumladan qandolat, pechene, non, kek, go'sht mahsulotlari va boshqalarning xushbo'yligi va ta'mini yaxshilash uchun ishlatiladi. Metil dihidrojasmonatning xushbo'yligi yasemin va yuzu aralashmasi sifatida tavsiflanadi va uning ta'mi engil, iliq. va shirin, va u ko'pincha shirin taomlarning xushbo'yligini oshirish uchun ishlatiladi.Bundan tashqari, u odatda go'sht mahsulotlarining ta'mini yaxshilash uchun ham ishlatiladi.

2. Ishlatilgan metil dihidrojasmonat miqdori odatda juda kichik, odatda umumiy formulaning 0,1 foizidan ko'p emas. Oziq-ovqatlarning xushbo'yligi va ta'mini yaxshilash va sozlash uchun uni bitta ziravor sifatida yoki boshqa ziravorlar bilan birgalikda ishlatish mumkin.

3. Bundan tashqari, metil dihidrojasmonat bo'yoqlar, sintetik qatronlar va boshqa kimyoviy moddalar ishlab chiqarish uchun sanoat xom ashyosi sifatida ham ishlatilishi mumkin.

CAS spetsifikatsiyasi 24851-98-7|Metil dihidrojasmonat

Issiq teglar: cas 24851-98-7 metil dihidrojasmonat, Xitoy cas 24851-98-7 metil dihidrojasmonat ishlab chiqaruvchilari, zavod